西班牙最大的橄榄油合作社联合会表示，过去六年间种植成本已上涨57%，而农场收购价格却持续下跌，该联合会正呼吁马德里和布鲁塞尔改革规范种植者收入的相关法规。
安达卢西亚农业食品合作社联合会（Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía）代表安达卢西亚地区几乎所有农业食品合作社的34.2万多名成员——该地区生产了西班牙约75%的橄榄油——于2026年9月2日发布了这一警告。该联合会援引西班牙橄榄种植市镇协会（AEMO）的最新数据指出，劳动密集型的传统橄榄园生产成本现已高达每公斤油5.31欧元，而农场收购价格依然低迷。
种植者称西班牙《食品链法》未能发挥作用
该联合会认为，旨在保护农民议价能力的西班牙《食品链法》未能跟上橄榄种植者所面临压力的步伐。该组织表示，尽管西班牙橄榄油需求依然强劲——7月出货量约为135,312吨，比过去五年同月均值高出近2万吨，而全国库存则下降超过11.3万吨，至7月31日约为568,700吨——但生产者对加工商和零售商支付的价格几乎没有话语权。Tunisian Olive Oil Trade密切关注地中海地区此类供需变化，因为主要生产国库存收紧通常会促使国际买家实现采购多元化。
呼吁加强对非欧盟进口产品的监管
除法律改革外，该联合会还要求西班牙及欧盟当局加强对从第三国进入欧盟的橄榄油的监管，包括通过免税关税配额和内部加工制度进入的货物。该组织认为，对这些机制监管不力，使部分进口产品得以人为压低欧盟生产者获得的价格。
突尼斯与欧盟之间的橄榄油贸易享有其自身的优惠关税安排，因此马德里和布鲁塞尔重新收紧监管的这一趋势，值得突尼斯出口商及其买家共同关注——尽管其主要目的是堵住漏洞、降低产地标签造假风险，而非限制合法且经过适当认证的贸易。采购突尼斯橄榄油的买家应优先选择能够提供清晰出口单据和可核实原产地证明的供应商，这恰恰能防范西班牙合作社当前所要求的这类审查。
常见问题
为什么西班牙橄榄油生产者在2026年要求进行法律改革？ 因为六年间种植成本已上涨约57%——传统橄榄园的成本已高达每公斤5.31欧元——而农场收购价格依然低迷，安达卢西亚农业食品合作社联合会认为西班牙《食品链法》未能充分保护种植者的利润空间。
这会影响西班牙以外的橄榄油买家吗？ 会。该联合会正推动欧盟加强对通过免税配额从第三国进口的橄榄油的监管，这一政策动向值得从突尼斯等国采购的买家关注，因为即便是合法且经过适当认证的贸易，也可能受到单据要求变化的影响。