Túnez es uno de los mayores productores y exportadores de aceite de oliva del mundo, pero gran parte de su producción nunca llega a los estantes con una etiqueta tunecina, porque cerca del 86% de los volúmenes todavía se exportan a granel, para luego envasarse, mezclarse o venderse bajo otras marcas una vez llegan al país comprador. Ese es el contraste que CNN destacó esta semana, recogido por el medio tunecino Webdo, en un reportaje sobre el sector oleícola tunecino: de las 368.000 toneladas exportadas esta campaña, solo 51.500 toneladas estaban envasadas y vendidas bajo una marca identificable; el resto se diluye en otras marcas al llegar a España, Italia y Estados Unidos, los tres principales destinos del aceite tunecino.
El granel sigue dominando, pero el envasado crece con fuerza
El 10 de septiembre de 2026, el director general de la Oficina Nacional del Aceite (ONH), Moez Ben Amor, anunció que las exportaciones ya superaban las 380.000 toneladas en diez meses, por unos 4.800 millones de dinares. Un dato alentador: el aceite envasado ya alcanzó las 55.000 toneladas en la campaña actual, frente a 42.000 toneladas en toda la campaña anterior, con un objetivo de 60.000 toneladas para el cierre de temporada. Las marcas tunecinas ya están presentes en 82 mercados extranjeros, siete de ellos nuevos este año.
Una apuesta por la identidad tunecina
CNN destacó la marca KAÏA, fundada por Sarah Ben Romdane, como ejemplo de una estrategia distinta: vender el aceite directamente bajo su propio nombre y origen tunecino, en lugar de como un ingrediente anónimo, apuntando al segmento premium. Para un comprador internacional, la lección es práctica: abastecerse de aceite tunecino trazable e identificado por su nombre, en lugar de a granel sin etiquetar, es lo que permite que el origen, y su valor añadido, sobrevivan hasta el estante extranjero. Vea también nuestra página de proveedores tunecinos.
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Preguntas frecuentes
¿Por qué el aceite de oliva tunecino casi nunca dice «Producto de Túnez»? Porque la mayor parte, cerca del 86% de las exportaciones tunecinas a finales de julio de 2026, se envía a granel a países como España, Italia y Estados Unidos, donde suele envasarse, mezclarse o venderse bajo otras marcas, haciendo que el origen tunecino desaparezca de la etiqueta final.
¿Está creciendo la exportación tunecina de aceite envasado? Sí. La Oficina Nacional del Aceite informó que las exportaciones envasadas alcanzaron unas 55.000 toneladas en la campaña actual, frente a 42.000 toneladas en toda la campaña anterior, con un objetivo de 60.000 toneladas para el final de temporada.
Fuente: Webdo, 12 de septiembre de 2026, citando a CNN.
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