I Paesi dell’Adriatico propongono un marchio comune “Gioielli dell’Adriatico” per l’olio d’oliva

Produttori ed esperti di olio d’oliva di Croazia, Slovenia, Bosnia ed Erzegovina e Montenegro hanno proposto un marchio di qualità regionale comune chiamato “Gioielli dell’Adriatico”, pensato per dare maggiore visibilità internazionale ai piccoli produttori pluripremiati dell’Adriatico orientale. La proposta è nata dal primo panel internazionale dell’Adriatico orientale, tenutosi all’Herz Olive Fest di Mostar, in Bosnia ed Erzegovina, e confermata dagli organizzatori il 31 agosto 2026.

Una piccola regione dal peso importante

Messi insieme, i quattro paesi producono appena mezzo punto percentuale dell’olio d’oliva mondiale ogni anno: la Croazia circa 3.500-4.000 tonnellate, la Slovenia circa 500 tonnellate, il Montenegro alcune centinaia di tonnellate e la Bosnia ed Erzegovina circa 200-300 tonnellate, secondo i dati presentati durante il panel. Questo lascia l’Adriatico orientale molto indietro rispetto ai grandi paesi produttori come Spagna, Tunisia, Turchia, Italia, Stati Uniti e Portogallo. Nonostante il volume modesto, la regione ha ottenuto risultati recenti molto positivi al concorso mondiale NYIOOC, con la Croazia seconda al mondo per numero totale di premi, mentre Bosnia ed Erzegovina (16 premi) e Montenegro (nove premi) hanno registrato i loro migliori risultati di sempre.

Un sigillo comune, non una miscela

I relatori, tra cui Marko Ivanković dell’Istituto Federale Agromediterraneo di Mostar, Rok Babič e Karlo Kopjar dell’Istituto di Olivicoltura del Centro di Scienza e Ricerca di Capodistria (Slovenia), e Ćazim Alković, rappresentante del Montenegro presso il Consiglio Oleicolo Internazionale, hanno sottolineato che “Gioielli dell’Adriatico” non mescolerebbe oli di paesi diversi in un unico prodotto. Funzionerebbe invece come un sigillo di qualità comune su etichette che indicano anche il paese di origine, ad esempio “Gioielli dell’Adriatico – Croazia”, sostenuto da standard extra vergine verificati, piena tracciabilità e codici QR che collegano ogni bottiglia al proprio oliveto, all’annata di raccolta e al produttore. Gli organizzatori hanno indicato quattro priorità future: privilegiare la qualità rispetto al volume, istituire formalmente il sigillo “Gioielli dell’Adriatico” tramite un organismo transfrontaliero, lanciare una Rotta Transadriatica dell’Olio d’Oliva per il turismo, e rafforzare l’educazione dei consumatori sulla vera qualità extra vergine. Per gli acquirenti che si riforniscono dalla Tunisia, oggi secondo produttore mondiale con circa 500.000 tonnellate all’anno, l’iniziativa è un promemoria che le origini consolidate e ad alto volume restano la scelta più sicura per un approvvigionamento affidabile, anche se le piccole regioni scelgono di competere piuttosto su storia, rarità e tracciabilità.

Domande frequenti

Che cos’è il marchio “Gioielli dell’Adriatico”? È un sigillo di qualità regionale proposto per l’olio d’oliva di Croazia, Slovenia, Bosnia ed Erzegovina e Montenegro, pensato per dare maggiore visibilità all’estero ai piccoli produttori di alta qualità, mantenendo in etichetta l’origine specifica di ciascun paese.

Perché i produttori dell’Adriatico hanno proposto un marchio comune? Presi singolarmente, ogni paese produce troppo poco olio d’oliva e dispone di budget di marketing troppo ridotti per competere per lo spazio sugli scaffali dei grandi mercati mondiali, quindi i produttori vogliono unire la propria reputazione di qualità e i propri premi sotto un unico sigillo riconoscibile.

Fonte: Olive Oil Times