据突尼斯国家农业观察站（ONAGRI）数据，2025/2026年度前十个月，突尼斯橄榄油出口量达到创纪录的38.12万吨，价值约14.2亿欧元，同比增长50.8%；但其中85.5%仍以无品牌的散装形式出口，主要销往西班牙和意大利。
这一出口量已经超过2019/2020整个年度36.5万吨的出口总量，而本年度还有两个月的数据尚未统计在内。不过，每公斤油的出口价值增长并未跟上数量增长的步伐：出口量增长50.8%，高于出口收入41.2%的增幅，这意味着平均每公斤出口价格实际上同比下降了约6%。
散装仍占主导，但价差正在拉大
在此期间，瓶装/品牌橄榄油仅占突尼斯出口量的14.5%，却创造了19.3%的总收入——这证明品牌瓶装油相比散装油能获得真正的溢价。ONAGRI数据显示，瓶装油的平均出口价约为每公斤16.7突尼斯第纳尔，而散装油仅为11.8第纳尔，价差超过40%。屡获殊荣的生产商Olyfo联合创始人兼总经理艾哈迈德·哈姆扎（Ahmed Hamza）告诉《Olive Oil Times》：”散装生意很不错，能带来现金流，也帮助企业成长，但多元化发展更重要。”
西班牙和意大利仍是最大买家——但情况正在变化
2025年11月至2026年8月期间，西班牙按数量计购买了突尼斯橄榄油出口量的31.9%，意大利购买了19.8%，两国合计占突尼斯出口总量的一半以上。有机橄榄油的集中度更高，意大利一国就占了有机油出口量的39%，而突尼斯有机橄榄油出口中只有6.3%是瓶装的。”Zitouna”协会主席福齐·扎亚尼（Faouzi Zayani）警告称，散装出口的橄榄油常在国外被勾兑，并以”非欧盟产”等通用标签销售，突尼斯的名字从未出现在包装上。突尼斯出口促进中心（CEPEX）表示，计划将其橄榄油推广活动增加一倍以上，2026年达到50多场，并更加注重瓶装油和开拓新市场。对于与突尼斯橄榄油供应商合作的采购商而言，现在正是在这一价值差距缩小之前，争取直接、可追溯、瓶装供货的好时机。
常见问题
突尼斯2025/2026年度出口了多少橄榄油？ 根据突尼斯国家农业观察站（ONAGRI）的数据，2025/2026年度前十个月，突尼斯出口了38.12万吨橄榄油，价值47.8亿突尼斯第纳尔（约合14.2亿欧元），出口量同比增长50.8%。
为什么突尼斯大部分橄榄油仍以散装形式出口？ 约85.5%的突尼斯橄榄油出口为散装而非突尼斯品牌，因为与西班牙、意大利数十年形成的贸易关系，使散装出口比建立知名出口品牌所需的物流、仓储和本地分销体系更快、更简单。