La regione tunisina di Monastir ha avviato i preparativi per la campagna olivicola 2026/27 il 5 ottobre 2026, quando il Commissariato Regionale per lo Sviluppo Agricolo (CRDA) ha riunito coltivatori, frantoiani e autorità locali per coordinare la data di avvio della raccolta e fissare gli obiettivi di raccolta e molitura.
Una stagione record da eguagliare
L’incontro di coordinamento arriva dopo una campagna 2025/26 da record, in cui i circa 64.000 ettari di oliveti di Monastir, pari a circa il 74% della superficie agricola del governatorato, hanno prodotto quasi 90.000 tonnellate di olive e oltre 18.000 tonnellate di olio d’oliva, secondo il CRDA. I responsabili hanno colto l’occasione dell’incontro del 5 ottobre per sottolineare l’importanza di unire gli sforzi tra coltivatori, trasportatori e frantoiani, e per affrontare la sfida pratica di gestire in sicurezza i sottoprodotti della molitura con l’aumento dei volumi.
124 frantoi e una mobilitazione nazionale più ampia
Monastir affronta la nuova stagione con 124 frantoi attivi e una capacità di lavorazione giornaliera combinata di 1.845 tonnellate di olive, sufficiente ad assorbire un raccolto delle dimensioni di quello dello scorso anno. Questi preparativi rispecchiano una mobilitazione più ampia nelle regioni olivicole tunisine: a Sidi Bouzid le autorità prevedono circa 350.000 tonnellate di olive quest’anno, con l’avvio della raccolta previsto a metà ottobre e 119 frantoi pronti, mentre l’ufficio agricolo di Sousse punta a circa 90.000 tonnellate di olive, pari a circa 18.000 tonnellate di olio, con un’apertura della campagna proposta per il 6 novembre. Per gli acquirenti, una rete di frantoi pronta in anticipo è un segnale positivo per un approvvigionamento costante di olio d’oliva tunisino sfuso una volta avviata la stagione di spremitura.
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Domande frequenti
Quanto è stato grande il raccolto di olive di Monastir nella scorsa stagione? Monastir ha registrato un raccolto record nel 2025/26, con circa 90.000 tonnellate di olive che hanno prodotto oltre 18.000 tonnellate di olio d’oliva, secondo il Commissariato Regionale per lo Sviluppo Agricolo (CRDA).
Quanti frantoi ha Monastir per la stagione 2026/27? Monastir conta 124 frantoi attivi con una capacità di lavorazione giornaliera combinata di circa 1.845 tonnellate di olive, secondo i dati del CRDA pubblicati prima della stagione 2026/27.
Fonte: La Presse (Tunisia), via AllAfrica e Wikifarmer, bollettino settimanale del mercato dell’olio d’oliva
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