يُتوقع أن يتراجع إنتاج زيت الزيتون في تونس بنسبة تتراوح بين 30% و40% خلال موسم 2026/2027 مقارنة بالموسم الاستثنائي للعام الماضي، بحسب عبد الله الصحراوي، عضو النقابة التونسية لمنتجي الزيتون، الذي حذر أيضًا من انتشار مرض بكتيري في بساتين وسط البلاد.
أرقام جهوية تؤكد التراجع
تكشف التقديرات الجهوية الأولى عن حجم التراجع. ففي سيدي بوزيد، أحد أكبر الولايات المنتجة للزيتون في تونس، من المتوقع أن ينخفض الإنتاج من نحو 500 ألف طن الموسم الماضي إلى نحو 350 ألف طن هذا العام، أي بتراجع يقارب 30%، وفق أرقام نقلتها وكالة تونس إفريقيا للأنباء (تاپ) بتاريخ 30 سبتمبر. أما في منوبة، فمن المتوقع أن تتراجع كمية الزيتون المخصصة للعصر من أكثر من 20,750 طنًا إلى نحو 14 ألف طن، أي بانخفاض يقارب 32%، بحسب الإذاعة الوطنية بتاريخ 9 أكتوبر. وتُقدَّر الكمية الأولية في سوسة بنحو 30 ألف طن، حسب الصحراوي، الذي أشار إلى أن هذه الأرقام الجهوية لا تعطي بعد مجموعًا وطنيًا دقيقًا.
مخاطر صحية وتأثيرها على أسعار زيت الزيتون
حذر الصحراوي أيضًا من تفشي مرض “السل الزيتوني”، وهو مرض بكتيري يسبب عُقدًا خشبية على الأغصان ويدخل عبر الجروح مثل جروح التقليم، في بساتين ولايتي المهدية وصفاقس، داعيًا وزارة الفلاحة إلى التحرك لوقف انتشاره. وأوضح أن تراجع الإنتاج لا يعني بالضرورة ارتفاع الأسعار، إذ تتأثر أسعار زيت الزيتون التونسي أيضًا بالأسواق العالمية وإنتاج الدول المنافسة والطلب الدولي. بالنسبة للمستوردين الذين يشترون من تونس، فإن تراجع محصول 2026/2027 مع تصاعد المخاطر الصحية في مناطق إنتاج رئيسية يُعد سببًا كافيًا لتأمين الكميات والتحقق من جودة المحاصيل مبكرًا عبر شبكة موردي Tunisian Olive Oil Trade بدلاً من الانتظار حتى ذروة موسم العصر.
مساحة إعلانية مدفوعة
تواصل مع مشترين ومستوردين دوليين لزيت الزيتون. يمكن أن يظهر إعلانك هنا.
أسئلة شائعة
بكم ستتراجع كمية إنتاج زيت الزيتون في تونس خلال موسم 2026/2027؟ من المتوقع أن يتراجع إنتاج زيت الزيتون في تونس بنسبة تتراوح بين 30% و40% خلال موسم 2026/2027 مقارنة بالعام الماضي، بحسب عبد الله الصحراوي من النقابة التونسية لمنتجي الزيتون، مع تراجعات جهوية مسجَّلة بالفعل في سيدي بوزيد ومنوبة.
ما هو مرض السل الزيتوني وأين ظهر في تونس؟ السل الزيتوني مرض بكتيري يسبب عُقدًا خشبية على أغصان شجرة الزيتون وينتشر عبر الجروح مثل جروح التقليم، وقد سُجِّل ظهوره في بساتين ولايتي المهدية وصفاقس في تونس.
المصدر: Webdo.tn
مساحة إعلانية مدفوعة
تواصل مع مشترين ومستوردين دوليين لزيت الزيتون. يمكن أن يظهر إعلانك هنا.