La campagne oléicole tunisienne 2025/26 est désormais effectivement close, et les chiffres définitifs confirment qu’il s’agit de la plus importante saison de l’histoire du pays.
Les chiffres clés
La production de la saison s’est établie à environ 500 000 tonnes, plaçant la Tunisie à la deuxième place mondiale derrière l’Espagne. Les volumes exportés sur les huit premiers mois de la saison ont progressé de 56,7 % par rapport à la même période l’année précédente. Côté recettes, les exportations tunisiennes d’huile d’olive ont généré 4,5 milliards de dinars sur cette même période de huit mois — soit 53 % du total des exportations agroalimentaires du pays, vendues sur 66 marchés internationaux.
Ce qui a porté ce record
L’ampleur de cette saison reflète plusieurs années d’investissement qui convergent en même temps : une surface plantée élargie, des programmes gouvernementaux de subvention et de stockage soutenant les producteurs tout au long de la campagne, et une base croissante d’acheteurs internationaux recherchant activement l’approvisionnement tunisien alors que des concurrents comme la Grèce faisaient face à des récoltes plus tendues.
FAQ
« Deuxième producteur mondial » signifie-t-il aussi deuxième exportateur mondial ? Pas nécessairement — les classements de production et d’exportation peuvent différer selon la consommation intérieure. La Tunisie a également été signalée séparément parmi les plus grands exportateurs mondiaux en volume lors des dernières saisons.
Que se passe-t-il ensuite pour la filière oléicole tunisienne ? L’attention se porte désormais sur la saison 2026/27, avec une floraison des arbres tout au long du printemps et de l’été 2026, et une première véritable lecture du volume qui ne sera possible qu’à l’automne.
Source : Arab News, OFI Magazine