Le gouvernement tunisien a approuvé le 23 octobre 2026 un plan de soutien de 150 millions de dinars pour aider l’Office National de l’Huile à acheter l’huile d’olive directement auprès des producteurs et pour renforcer les incitations à l’exportation d’huile conditionnée avant la campagne 2026-2027. Réuni au Palais du gouvernement à la Kasbah sous la présidence de la cheffe du gouvernement Sarra Zaafrani Zenzri, le conseil ministériel restreint a agi après une récolte 2025-2026 exceptionnelle qui a porté la production nationale à 500 000 tonnes, soit 65% de plus que la moyenne des cinq dernières saisons, tandis que les exportations ont atteint 399 000 tonnes à fin septembre et devraient atteindre 415 000 tonnes sur l’ensemble de la campagne.
270 millions de dinars pour les agriculteurs et le stockage
Le plan alloue 150 millions de dinars à l’Office National de l’Huile (ONH) pour acheter l’huile d’olive aux producteurs et stabiliser les prix, financés conjointement par des banques publiques et privées. Les petits agriculteurs bénéficient de 20 millions de dinars de crédits préférentiels via la Banque Tunisienne de Solidarité, avec une priorité donnée aux subventions pour le matériel de récolte mécanisée, tandis que le projet de loi de finances 2027 propose 100 millions de dinars supplémentaires en crédits saisonniers et d’investissement pour 2027-2030 via la Banque Nationale Agricole. La Banque Centrale de Tunisie travaillera aussi avec les banques pour rééchelonner les dettes des petits agriculteurs. Côté stockage, l’ONH pourra stocker jusqu’à 60 000 tonnes d’huile avec des opérateurs du secteur pendant trois mois, et sa capacité de stockage propre passe à 100 000 tonnes contre 90 000 tonnes la saison dernière, les primes de stockage et aux agriculteurs étant plafonnées à 20 millions de dinars.
Des incitations à l’export pour doubler les ventes d’huile conditionnée
La Tunisie relève de 50% à 60% la prime de transport maritime pour l’huile d’olive conditionnée via le Fonds de promotion des exportations, une mesure maintenue jusqu’en 2027, et étend les incitations à l’export aux conditionnements de trois à cinq litres. Le ministre de l’Agriculture Ezzeddine Ben Cheikh et le PDG de l’ONH Moez Ben Amor ont présenté des chiffres montrant que les exportations d’huile conditionnée ont déjà bondi de 100% à 60 000 tonnes et celles d’huile biologique de 12% à 58 000 tonnes lors de la campagne 2025-2026, le gouvernement visant désormais à doubler ces deux catégories. Les hôtels et restaurants sont encouragés à servir de l’huile tunisienne de marque, et de nouveaux programmes de formation couvriront la taille, la lutte contre les maladies, la mécanisation et la valorisation des margines pour les agriculteurs et les huiliers. Les acheteurs qui s’approvisionnent auprès de fournisseurs tunisiens devraient suivre de près cette poussée vers l’export conditionné, qui montre la volonté de la Tunisie de concurrencer davantage sur l’huile de marque et en marque blanche plutôt que sur le seul vrac.
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FAQ
Combien la Tunisie investit-elle pour soutenir la filière huile d’olive en 2026-2027 ? Le gouvernement tunisien a approuvé 150 millions de dinars pour que l’Office National de l’Huile achète l’huile aux producteurs, plus 20 millions de dinars de crédits préférentiels pour les petits agriculteurs et 100 millions de dinars de financement prévus pour 2027-2030, annoncés le 23 octobre 2026.
Pourquoi la Tunisie augmente-t-elle sa subvention à l’exportation d’huile d’olive ? La Tunisie relève de 50% à 60% la prime de transport maritime pour l’huile conditionnée afin d’aider les exportateurs à être plus compétitifs à l’international et de soutenir l’objectif de doubler les exportations d’huile conditionnée et biologique, qui ont progressé respectivement de 100% et 12% lors de la campagne 2025-2026.
Source : La Presse de Tunisie
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