据突尼斯国家橄榄生产者协会负责人表示，突尼斯橄榄油产量预计在2026-2027季将下降约40%，从上一季创纪录的50万吨降至约30万吨。
回归突尼斯的自然产量周期
突尼斯国家橄榄生产者协会主席纳杰·赛义迪·哈迈德（Najeh Saïdi Hamed）于2026年9月4日对Mosaique FM电台表示，该协会目前预测2026-2027季橄榄油产量为30万吨。她解释说，突尼斯橄榄生产遵循两年一周期的规律，丰产年之后通常紧跟一个减产年——而2025-2026季正是一个例外的丰产季，产量达到创纪录的50万吨，使突尼斯成为仅次于西班牙的全球第二大橄榄油生产国。这一创纪录的收成也推动了出口增长：在2025-2026季的前九个月，突尼斯出口橄榄油36.8万吨，同比增长55.3%，创汇16亿美元，其中特级初榨橄榄油占出口至70多个国家总量的83.6%。
产量下降，但收入可能保持稳定
尽管预计产量将大幅下降，赛义迪·哈迈德表示，由于国际橄榄油市场价格上涨，2026-2027季的收入仍有望与上一季持平。对买家而言，突尼斯供应收紧与全球价格坚挺这一组合值得密切关注：未来一年依赖突尼斯橄榄油的进口商应预计每升成本将高于2025-2026创纪录丰收季，而随着可供应量减少，提前与出口商锁定供应协议将比以往更加重要。
常见问题
突尼斯橄榄油产量在2026-2027季将下降多少？突尼斯国家橄榄生产者协会预计将下降约40%，从2025-2026季创纪录的50万吨降至2026-2027季的约30万吨，这反映了橄榄种植自然的两年周期规律。
本季突尼斯橄榄油价格会上涨吗？很可能会。官员预计，尽管2026-2027季收成规模缩小，但由于国际价格上涨，收入将与上一季相近，这意味着买家应为更高的单位成本做好预算准备，即便出口量有所下降。