突尼斯2026/27年度的橄榄收成预计将比去年创纪录的产量下降30%至50%，多个突尼斯行业团体表示，这主要是橄榄树自然休产周期所致，而非干旱或天气损害。
为何行业团体预计收成大幅减少
由Najah Saïdi Hamed领导的突尼斯全国橄榄生产者商会预计2026/27年度产量约为30万吨——比2025/26年度创纪录的50万吨下降约40%。农民联盟Synagri通过其主席Midani Dhaoui给出更低的数字，为20万至25万吨，接近去年收成的一半。突尼斯橄榄种植者联盟的一位代表则单独估计降幅为30%至40%。突尼斯农业部尚未公布官方全国数据，因此确切数字仍未确定，但所有行业声音都指向同一方向：较去年大幅下降。
自然周期波动，而非干旱
橄榄树天然在产量丰富的「大年」和产量较少的「小年」之间交替，2025/26年度对突尼斯而言是异常强劲的大年，其创纪录的收成也得到国际橄榄理事会的确认。Synagri主席Dhaoui还指出，2025/26年度收成本身异常推迟，使橄榄树持续劳作的时间比正常情况更长，留给其在本季开花前恢复的时间更少。早期的地区数据也印证了这一全国趋势：马努巴省预计橄榄油产量约为1.4万吨，较上一季的逾2.075万吨下降约32%；而突尼斯最大的橄榄种植区之一西迪布济德省，橄榄产量预计约为35万吨，低于一年前的约50万吨。对于从突尼斯采购散装橄榄油的买家而言，2026/27年度收成减少正是尽早与经过核实的突尼斯供应商锁定供应协议的理由，因为国内供应量趋紧历来会推高价格，即便去年创纪录的收成仍在按现有出口合同持续发货。
常见问题
突尼斯2026/27年度橄榄收成将下降多少？ 突尼斯行业估计显示，与2025/26年度创纪录的50万吨产量相比，降幅在30%至近50%之间，农民联盟Synagri预计为20万至25万吨，而全国橄榄生产者商会预计约为30万吨。
为何突尼斯2026/27年度橄榄收成预计会大幅减少？ 行业官员将降幅主要归因于橄榄树在去年创纪录收成后的自然轮产周期，加上2025/26年度收成异常推迟，使橄榄树恢复时间更短——而非今年的干旱或恶劣天气。
来源：Wikifarmer