Doce equipos internacionales competirán en el Campeonato Mundial de Recolección de Aceituna en la isla croata de Brač, del 8 al 11 de octubre de 2026, con el objetivo de recolectar a mano la mayor cantidad posible de aceitunas en 45 minutos, sin ningún equipo mecánico. La novena edición del evento regresa al pueblo de Postira, donde los organizadores combinan la destreza tradicional de recolección con el agroturismo.
Doce equipos, 45 minutos, cero máquinas
La competición principal se celebra el 9 de octubre en el olivar de San José, sobre Postira, donde equipos de cuatro personas —dos mujeres y dos hombres— tendrán 45 minutos para recolectar a mano tantas aceitunas como puedan. Las cosechadoras mecánicas están prohibidas: los participantes usan delantales tradicionales de yute, conocidos localmente como saketi, una técnica heredada de generaciones de olivicultores croatas. Esta edición reúne equipos de Croacia, Irlanda, Suecia, Serbia, Bosnia y Herzegovina, Finlandia, Lituania, Reino Unido, Estados Unidos, República Checa y Polonia, además de un equipo internacional de nómadas digitales. Lituania ganó el título en 2024 y Francia en 2025.
Una tradición de recolección manual con valor también para el comercio
Creado en 2017 por la Oficina de Turismo del municipio de Postira para promover la isla como destino de agroturismo, el campeonato recibió en 2019 el primer premio en la categoría de Mejor Experiencia de Turismo Creativo otorgado por la Creative Tourism Network en Madrid, superando a más de 160 eventos participantes. «El olivo es el símbolo perfecto: profundamente arraigado en nuestra tierra, pero capaz de conectar a personas de todo el mundo», declaró Ivana Jelinčić, directora de la Oficina de Turismo del municipio de Postira. La recolección manual no es solo un espectáculo turístico: una cosecha cuidadosa, sin dañar el fruto, es uno de los factores más determinantes de la calidad del aceite de oliva virgen extra, ya que las aceitunas magulladas o recogidas del suelo se oxidan más rápido y elevan la acidez. Es el mismo principio que rige en muchos olivares tunecinos, donde los árboles más antiguos —algunos centenarios— se siguen recolectando a mano en lugar de vareo mecánico; los compradores que evalúan proveedores de aceite de oliva tunecino deberían preguntar siempre cómo se recolectó la aceituna, no solo cuándo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuándo se celebra el Campeonato Mundial de Recolección de Aceituna 2026?
La novena edición se celebra del 8 al 11 de octubre de 2026 en Postira, en la isla croata de Brač, con la prueba principal de recolección manual el 9 de octubre.
¿Cómo funciona la prueba de recolección manual?
Equipos de cuatro personas —dos mujeres y dos hombres— tienen 45 minutos para recolectar a mano tantas aceitunas como puedan usando delantales tradicionales de yute llamados saketi; no se permite maquinaria de recolección.
Fuente: Olive Oil Times
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