El Ministerio de Agricultura de Túnez presentó una estrategia a largo plazo hasta 2050 para el sector del aceite de oliva del país, durante un taller de consulta público-privado celebrado el 25 de septiembre de 2026, apenas semanas después de cerrar una campaña récord.
Una campaña récord para el aceite de oliva tunecino
La campaña 2025/26 produjo cerca de 500.000 toneladas de aceite de oliva, un aumento de aproximadamente el 47% respecto a la temporada anterior, según cifras citadas por el Ministerio de Agricultura. Las exportaciones alcanzaron 381.000 toneladas en los primeros diez meses de la campaña, un incremento superior al 50% interanual, de las cuales 53.000 toneladas correspondieron a aceite orgánico certificado. El aceite de oliva representa hoy en día cerca del 10% de la producción agrícola nacional y el 44% de las exportaciones agrícolas de Túnez, un sector que se apoya en 2,1 millones de hectáreas de olivares, 147 millones de olivos y unas 309.000 explotaciones agrícolas en todo el país.
Una hoja de ruta hasta 2050
Durante el taller celebrado en Túnez capital, funcionarios y representantes del sector debatieron una estrategia a largo plazo — bautizada «Aceite de Oliva 2050» — orientada a elevar el valor añadido del sector, mejorar la calidad del producto y ampliar el acceso a mercados internacionales, además de ayudar a los productores a adaptarse a las presiones climáticas, tecnológicas y económicas de las próximas décadas. Para los compradores que se abastecen en Túnez, esta combinación de volúmenes récord y un impulso respaldado por el gobierno hacia un aceite de mayor valor y certificado merece seguimiento cercano: es un buen momento para asegurar contratos de suministro y preguntar a los productores tunecinos sobre certificaciones ecológicas y de origen mientras los volúmenes se mantienen altos.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto aceite de oliva produjo Túnez en la campaña 2025/26?
La campaña 2025/26 de Túnez alcanzó un récord de 500.000 toneladas de aceite de oliva, un aumento de aproximadamente el 47% respecto a la temporada anterior, según el Ministerio de Agricultura.
¿Qué es la estrategia «Aceite de Oliva 2050» de Túnez?
Presentada en un taller en septiembre de 2026, es un plan a largo plazo del Ministerio de Agricultura de Túnez para elevar el valor añadido del sector del aceite de oliva, mejorar la calidad del producto y ampliar el acceso a mercados internacionales de cara a 2050.
Fuente: La Presse de Tunisie
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