Le ministère tunisien de l’Agriculture a dévoilé une stratégie à long terme allant jusqu’à 2050 pour la filière de l’huile d’olive, lors d’un atelier de concertation public-privé organisé le 25 septembre 2026, quelques semaines seulement après une campagne record.
Une campagne record pour l’huile d’olive tunisienne
La campagne 2025-2026 a produit environ 500 000 tonnes d’huile d’olive, soit une hausse d’environ 47 % par rapport à la saison précédente, selon les chiffres cités par le ministère de l’Agriculture. Les exportations ont atteint 381 000 tonnes sur les dix premiers mois de la campagne, en hausse de plus de 50 % sur un an, dont 53 000 tonnes d’huile certifiée biologique. L’huile d’olive représente aujourd’hui environ 10 % de la production agricole nationale et 44 % des exportations agricoles tunisiennes, une filière qui s’appuie sur 2,1 millions d’hectares d’oliveraies, 147 millions d’arbres et environ 309 000 exploitations agricoles à travers le pays.
Le cap fixé jusqu’à 2050
Lors de cet atelier organisé à Tunis, responsables et acteurs de la filière ont discuté d’une stratégie de long terme — baptisée « Huile d’Olive 2050 » — destinée à renforcer la valeur ajoutée du secteur, améliorer la qualité des produits et élargir l’accès aux marchés internationaux, tout en aidant les producteurs à s’adapter aux pressions climatiques, technologiques et économiques des prochaines décennies. Pour les acheteurs qui s’approvisionnent en Tunisie, cette combinaison de volumes records et de soutien public à une huile mieux certifiée mérite d’être suivie de près : c’est le bon moment pour sécuriser des contrats d’approvisionnement et interroger les producteurs tunisiens sur leurs certifications bio et d’origine tant que les volumes restent élevés.
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FAQ
Quelle quantité d’huile d’olive la Tunisie a-t-elle produite lors de la campagne 2025-2026 ?
La campagne 2025-2026 de la Tunisie a atteint un record de 500 000 tonnes d’huile d’olive, soit une hausse d’environ 47 % par rapport à la saison précédente, selon le ministère de l’Agriculture.
Qu’est-ce que la stratégie « Huile d’Olive 2050 » de la Tunisie ?
Dévoilée lors d’un atelier en septembre 2026, il s’agit d’un plan à long terme du ministère tunisien de l’Agriculture visant à renforcer la valeur ajoutée de la filière huile d’olive, améliorer la qualité des produits et élargir l’accès aux marchés internationaux à l’horizon 2050.
Source : La Presse de Tunisie
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