El proyecto WAGES —una iniciativa de 2,1 millones de dólares y 36 meses de duración, implementada por Deloitte Consulting Túnez— apoya a 12 cooperativas agrícolas lideradas por mujeres en los gobernorados de Béja, Jendouba, Sousse y Nabeul, ayudándolas a desarrollar resiliencia climática y mejorar su rentabilidad hasta 2026.
Por qué importan las cooperativas lideradas por mujeres para el sector
Las mujeres representan una parte significativa de la fuerza laboral agrícola de Túnez, y los modelos cooperativos han demostrado ser eficaces para dar a los productores más pequeños —muchos de ellos mujeres— acceso a mejores equipos, instalaciones de procesamiento compartidas y mayor poder de negociación frente a exportadores y compradores.
El panorama más amplio
Programas como WAGES se suman a los esfuerzos más amplios respaldados por la FAO para modernizar y diversificar quién participa en la economía del aceite de oliva de Túnez —y quién se beneficia de ella.
Preguntas frecuentes
¿Pueden los compradores internacionales abastecerse directamente de las cooperativas tunecinas? Muchas cooperativas exportan a través de corredores o exportadores asociados en lugar de hacerlo directamente, aunque algunas cooperativas más grandes gestionan ellas mismas la logística de exportación.
¿El aceite proveniente de cooperativas cuesta más? No necesariamente: el precio depende de la calidad y el volumen, no de la estructura organizativa, aunque algunos compradores buscan específicamente aceite de origen cooperativo por razones de cadena de suministro e impacto social.
Fuente: OIT, FAO, Banco Mundial