El proyecto WAGES —una iniciativa de 2,1 millones de dólares y 36 meses de duración, implementada por Deloitte Consulting Túnez— apoya a 12 cooperativas agrícolas lideradas por mujeres en los gobernorados de Béja, Jendouba, Sousse y Nabeul, ayudándolas a desarrollar resiliencia climática y mejorar su rentabilidad hasta 2026.
Por qué importan las cooperativas lideradas por mujeres para el sector
Las mujeres representan una parte significativa de la fuerza laboral agrícola de Túnez, y los modelos cooperativos han demostrado ser eficaces para dar a los productores más pequeños —muchos de ellos mujeres— acceso a mejores equipos, instalaciones de procesamiento compartidas y mayor poder de negociación frente a exportadores y compradores.
El panorama más amplio
Programas como WAGES se suman a los esfuerzos más amplios respaldados por la FAO para modernizar y diversificar quién participa en la economía del aceite de oliva de Túnez —y quién se beneficia de ella.
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Preguntas frecuentes
¿Pueden los compradores internacionales abastecerse directamente de las cooperativas tunecinas? Muchas cooperativas exportan a través de corredores o exportadores asociados en lugar de hacerlo directamente, aunque algunas cooperativas más grandes gestionan ellas mismas la logística de exportación.
¿El aceite proveniente de cooperativas cuesta más? No necesariamente: el precio depende de la calidad y el volumen, no de la estructura organizativa, aunque algunos compradores buscan específicamente aceite de origen cooperativo por razones de cadena de suministro e impacto social.
Fuente: OIT, FAO, Banco Mundial
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