Las exportaciones tunecinas de aceite de oliva se dispararon un 55,3% hasta un récord de 368.000 toneladas en los primeros nueve meses de la campaña 2025/26, generando 1.600 millones de dólares (4.605 millones de dinares tunecinos) en ingresos, según un boletín publicado por el Observatorio Nacional de Agricultura de Túnez (ONAGRI) el 21 de agosto de 2026. El repunte llega tras la mayor cosecha de aceituna en la historia del país, con una producción cercana a las 500.000 toneladas, y refleja una demanda creciente de compradores en Europa, Norteamérica y Asia. Para las empresas que se abastecen de aceite de oliva tunecino, el mensaje es claro: la oferta es abundante esta temporada y la demanda internacional se acelera.
Hacia dónde va el aceite de oliva tunecino
A finales de julio de 2026, el aceite de oliva tunecino había llegado a más de 70 países. La Unión Europea siguió siendo el principal mercado, con el 57,1% del volumen exportado, liderada por España (32,1%) e Italia (20,0%). Norteamérica absorbió el 24,0%, con Estados Unidos representando el 19,2% y Canadá el 4,8%. Asia tomó el 11,3%, liderada por Arabia Saudita (4,6%) y Jordania (3,1%), mientras que los mercados africanos —principalmente Egipto, con el 3,3%— sumaron el 3,8%. Esta distribución en más de 70 países muestra que Túnez ya no depende de una sola región compradora, algo clave para la seguridad del suministro al negociar contratos a largo plazo.
Sube el envasado y domina el virgen extra
Las exportaciones de aceite envasado crecieron un 50,8% interanual, pasando de 34.100 a 51.500 toneladas, y ahora representan el 14% del volumen total exportado, frente al 86% del aceite a granel. El aceite de oliva virgen extra representó el 83,6% de todo lo exportado, lo que confirma la calidad de la cosecha de esta temporada. El precio medio de exportación subió un 1,4% en julio de 2026, hasta 13,16 TND por kilogramo, con un rango de 8,22 a 17,00 TND según la categoría. Las exportaciones de aceite ecológico alcanzaron las 51.200 toneladas, por unos 673,4 millones de TND, siendo Italia, España y Estados Unidos los principales compradores de aceite ecológico tunecino. Para un comprador que trabaja con un intermediario con base en Túnez, este volumen récord junto con la alta proporción de virgen extra deja más margen para negociar categoría y envasado sin sacrificar fiabilidad de suministro — algo que vale la pena plantear directamente al solicitar una cotización para la cosecha actual.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto crecieron las exportaciones de aceite de oliva de Túnez en 2025/26?
Crecieron un 55,3% hasta un récord de 368.000 toneladas en los primeros nueve meses de la campaña 2025/26, frente a 236.900 toneladas en el mismo período del año anterior, según ONAGRI.
¿Qué países compran más aceite de oliva tunecino?
España e Italia son los mayores compradores, seguidos de Estados Unidos, Canadá, Arabia Saudita y Jordania — el aceite de oliva tunecino llega ahora a más de 70 países.
Fuente: African Manager, citando al Observatorio Nacional de Agricultura de Túnez (ONAGRI), y Reuters.