يُتوقع أن ينخفض إنتاج زيت الزيتون في تونس بنسبة تقارب 40% خلال موسم 2026-2027، ليصل إلى حوالي 300 ألف طن مقارنة بمستوى قياسي بلغ 500 ألف طن في الموسم الماضي، وفق رئيسة الغرفة الوطنية لمنتجي الزيتون في تونس.
عودة إلى الدورة الطبيعية للإنتاج في تونس
صرّحت نجاة السعيدي حامد، رئيسة الغرفة الوطنية لمنتجي الزيتون، لإذاعة موزاييك إف إم يوم 4 سبتمبر 2026 بأن الغرفة تتوقع الآن إنتاج 300 ألف طن من زيت الزيتون خلال موسم 2026-2027. وأوضحت أن إنتاج الزيتون في تونس يخضع لدورة ثنائية السنوات، حيث يعقب عام الإنتاج الوفير عادة عام أقل إنتاجًا — وقد كان موسم 2025-2026 استثنائيًا، إذ بلغ الإنتاج مستوى قياسيًا قدره 500 ألف طن جعل تونس ثاني أكبر منتج لزيت الزيتون في العالم بعد إسبانيا. كما دفع هذا الموسم القياسي الصادرات إلى الارتفاع: صدّرت تونس 368 ألف طن من زيت الزيتون خلال الأشهر التسعة الأولى من موسم 2025-2026، بزيادة قدرها 55.3% على أساس سنوي، محققة 1.6 مليار دولار، فيما مثّل زيت الزيتون البكر الممتاز 83.6% من الكمية المُصدَّرة إلى أكثر من 70 دولة.
حجم أقل، لكن الإيرادات قد تبقى مستقرة
ورغم الانخفاض الحاد المتوقع في الحجم، أشارت السعيدي حامد إلى أن موسم 2026-2027 قد يحقق مع ذلك إيرادات مماثلة لتلك المسجلة في الموسم السابق، بفضل ارتفاع الأسعار في السوق العالمية لزيت الزيتون. بالنسبة للمشترين، يستحق هذا المزيج من تراجع العرض التونسي وثبات الأسعار العالمية متابعة دقيقة: فالمستوردون الذين يعتمدون على زيت الزيتون التونسي خلال العام المقبل ينبغي أن يتوقعوا تكاليف أعلى لكل لتر مقارنة بموسم 2025-2026 القياسي، كما أن تأمين اتفاقيات التوريد مع المصدّرين في وقت مبكر من الموسم سيكون أكثر أهمية من المعتاد مع تراجع الكميات المتاحة.
مساحة إعلانية مدفوعة
تواصل مع مشترين ومستوردين دوليين لزيت الزيتون. يمكن أن يظهر إعلانك هنا.
أسئلة شائعة
بكم سينخفض إنتاج زيت الزيتون في تونس خلال موسم 2026-2027؟ تتوقع الغرفة الوطنية لمنتجي الزيتون انخفاضًا بنسبة تقارب 40%، من مستوى قياسي بلغ 500 ألف طن في 2025-2026 إلى نحو 300 ألف طن في 2026-2027، انعكاسًا للدورة الثنائية الطبيعية لإنتاج الزيتون.
هل سيرتفع سعر زيت الزيتون التونسي هذا الموسم؟ على الأرجح نعم، إذ يتوقع المسؤولون أن يحقق الموسم الأصغر حجمًا في 2026-2027 إيرادات مشابهة لموسم العام الماضي بسبب ارتفاع الأسعار العالمية، ما يعني أن على المشترين توقع تكاليف أعلى لكل وحدة رغم انخفاض كميات التصدير.
المصدر: African Manager
مساحة إعلانية مدفوعة
تواصل مع مشترين ومستوردين دوليين لزيت الزيتون. يمكن أن يظهر إعلانك هنا.