突尼斯瓶装橄榄油出口在2025/2026榨季升至总出口量的约14%,高于几年前的8%至9%,但突尼斯在海外仍未能获取其橄榄油创造的大部分价值,农业政策专家法齐·扎耶尼(Faouzi Zayani)在2026年9月13日周日接受突尼斯Diwan FM电台采访时表示。
扎耶尼的表态回应了美国有线电视新闻网(CNN)近期一篇关于突尼斯橄榄油产业的报道,该报道经突尼斯媒体Business News转载,揭示了一个长期存在的悖论:突尼斯是全球最大的橄榄油生产国之一,但在欧洲或北美超市货架上的瓶装橄榄油上,”突尼斯”这个名字却很少出现。
散装出口依然占主导,价值留在了国外
根据CNN报道援引的数据,突尼斯2025/2026榨季86%的橄榄油出口以散装形式进行,主要销往西班牙、意大利和美国。这些油运抵目的地后,往往会被重新装瓶、与其他产地的油混合,或贴上外国品牌标签出售,完全没有明确标注突尼斯来源。欧盟法规还允许使用”欧盟内外橄榄油混合”等非常笼统的原产地标注方式,进一步模糊了产品的真实产地信息。
同样被CNN引述的突尼斯裔美国经济学家法赫尔·卡布(Fadhel Kaboub)认为,真正的较量并不在于种植橄榄,而在于掌控整条价值链——装瓶、品牌打造、分销以及货架陈列,这些环节才是利润的主要来源。越来越多的国际买家倾向于绕开这条不透明的供应链,直接向经过核实的突尼斯生产商和出口商采购,因为他们能够提供从采摘到发货全程可追溯的真实产地证明。
原产地保护标识与开拓新市场
扎耶尼认为,解决之道在于地理标志保护和更强的区域品牌建设。他列举了泰布尔苏格(Teboursouk)、古姆拉森(Ghomrassen)和梅克纳西(Meknassi)等地已经开展的原产地标识试点,说明突尼斯可以按照风土条件对橄榄油进行差异化营销,而不是将其视为单一同质产品;他估计突尼斯未来可以推出60到70种带有地域特色的橄榄油品类,就像法国尽管产量远低于突尼斯,却拥有多个橄榄油原产地保护标志一样。
他还呼吁突尼斯在中国、印度、印度尼西亚和尼日利亚等新兴市场建立长期稳定的商业存在,而不是仅仅参加一次性的国际展会,同时希望国家提供必要的法律和物流支持。扎耶尼宣布,一场专门聚焦突尼斯橄榄油价值提升、推广和包装的活动将于2026年10月22日至26日在斯法克斯(Sfax)举行,其中将设有专题讨论原产地标识如何助力产品营销。
常见问题
突尼斯瓶装橄榄油出口占散装出口的比例是多少?
根据农业政策专家法齐·扎耶尼的说法,2025/2026榨季突尼斯约14%的橄榄油出口为瓶装,高于此前几年的8%至9%。
为什么突尼斯橄榄油在国外货架上通常不显示国家名称?
因为大部分突尼斯橄榄油以散装形式出口,主要销往西班牙、意大利和美国,抵达当地后常被重新装瓶、与其他产地的油混合,或贴上外国品牌标签出售,并未明确标注其突尼斯来源。

