意大利国家研究委员会（CNR）在翁布里亚大区古比奥市建成了”Domus Olear∑”橄榄基因库——全球规模最大的橄榄种质资源库之一，收录了来自30多个国家、800多个基因上各不相同的栽培及野生橄榄品种，旨在保护橄榄树的遗传多样性，抵御病害、气候变化和灭绝风险。这一基因库由CNR下属的生物科学与生物资源研究所（CNR-IBBR）历时四年、对全球逾一万份橄榄样本进行DNA分析后建成，占地10公顷，将于2026年9月18日正式落成，目前已在联合国粮食及农业组织注册，编号为ITA481。
基因库为何关乎全球橄榄油供应
研究人员分析了超过一万份橄榄DNA图谱，在全球范围内识别出约3000个独特基因型——这是首次真正尝试量化全球到底存在多少个真正不同的橄榄品种，而不是依赖常常重叠或具有误导性的地方名称。在此基础上，CNR-IBBR研究所已通过嫁接繁育出来自27个国家的454个基因上各不相同的品种，并收集了400多个野生橄榄基因型及亚种，使古比奥迪穆罗家族农场种植的独特种质总数超过800份。该基因库还收录了来自加那利群岛、马德拉、摩洛哥、撒哈拉沙漠，乃至东非和伊朗的珍稀野生亚种——研究人员表示，这些遗传材料未来可能为橄榄种植者提供应对干旱、木质部难养菌（Xylella fastidiosa）等虫害以及地中海地区收获季日益多变所需的抗性基因。
同名不同树：橄榄品种命名的混乱
这项基因研究最引人注目的发现之一，是品种名称有多不可靠。研究人员发现，仅在意大利国内，Frantoio这一个品种就拥有20多个不同的地方名称；而反过来，Rosciola、Tonda、Ogliarola、Mission以及Chemlali等名称，在不同地区却被用来指代基因完全不同的橄榄树。对于采购突尼斯橄榄油的买家而言，第二点尤其值得记住：Chemlali（切姆拉利）正是突尼斯的主要橄榄品种之一，与Chetoui（切图伊）、Oueslati（韦斯拉提）和Zarrazi（扎拉齐）并列——地中海其他地区使用相同品种名称，并不代表相同的遗传树种、风味特征或油脂成分，这也是买家应当从可追溯到具体橄榄树来源的经过核实的突尼斯供应商采购的又一个理由。
常见问题
什么是Domus Olear∑？ 这是意大利研究机构CNR-IBBR在翁布里亚古比奥建成的新橄榄基因库，收录了来自30多个国家、800多个基因上各不相同的栽培及野生橄榄品种，用于保护全球橄榄遗传多样性。
为什么橄榄品种名称会造成混淆？ 因为像Chemlali、Rosciola或Tonda这样的同一名称，有时在不同地区被用来指代基因上毫无关联的橄榄树，而像Frantoio这样的单一品种却可能拥有20多个不同的地方名称，因此研究人员现在依靠DNA分析而非名称来区分真正的品种。