欧盟已正式授予意大利博洛尼亚丘陵地区特级初榨橄榄油”地理标志保护”（IGP）认证，新认证名称为”IGP Olio dei Colli di Bologna”（博洛尼亚丘陵IGP橄榄油），这是艾米利亚-罗马涅大区第三个获得欧盟保护的橄榄油品类。
二十年复兴换来欧盟认可
获认证的产区位于博洛尼亚都会区内、历史悠久的艾米利亚大道以南的多个市镇。据博洛尼亚丘陵特级初榨橄榄油网络主席埃尔曼诺·罗卡（Ermanno Rocca）介绍，当地橄榄种植面积已从二十年前的几片小果园，扩大到如今登记在册的450多公顷橄榄园。该网络成立于2017年，于2021年提交IGP申请，预计各生产商的完整认证将于2026年11月前完成，恰好赶上今年的收获季。该产区还位于2023年被列入联合国教科文组织世界遗产名录的”北亚平宁山脉蒸发岩喀斯特与洞穴”范围内，那里裸露的石膏岩层与朝南的山坡共同形成了适宜橄榄生长的小气候，当地橄榄种植至少可追溯至18世纪，目前已登记29棵百年古橄榄树，其中部分树龄超过300年。
新认证具体涵盖哪些内容
博洛尼亚丘陵IGP认证允许使用Correggiolo、Frantoio、Nostrana di Brisighella、Ghiacciolo、Farneto、Montebudello、Montecapra、Montecalvo 2和Oliveto等品种生产单一品种橄榄油，这些品种须占比至少85%，其余最多15%可来自其他品种。调配型IGP橄榄油还可加入Leccino和Maurino品种，但须有两个或以上合规品种合计占比至少80%。这是艾米利亚-罗马涅大区继Brisighella PDO和Colline di Romagna PDO之后，第三个获得欧盟地理标志认证的橄榄油品类。对国际买家而言，这一认证再次表明，欧洲橄榄油产区正持续细分为更小、界定更严格、以质量认证为核心的产区——这一趋势提高了对原产地和可追溯性的要求，而拥有Zarzis、Teboursouk等自有AOP认证的突尼斯橄榄油，也正凭借风土品质而非单纯产量，在这一趋势下获得更多竞争空间。
常见问题
什么是博洛尼亚丘陵IGP橄榄油？
博洛尼亚丘陵IGP橄榄油是欧盟于2026年9月授予意大利博洛尼亚南部丘陵地区特级初榨橄榄油的地理标志保护认证，认可了该地区独特的种植条件、本地品种和生产工艺。
IGP认证对橄榄油买家为何重要？
IGP认证从法律上证明橄榄油是在明确划定的地理区域内、使用经批准的品种和工艺种植、采收并压榨而成，为买家提供了可核实的原产地和品质保证，有助于高端定位，并降低贴错标签或掺假的风险。