根据美国农业部（USDA）最新数据，突尼斯已超越土耳其，成为全球第二大橄榄油生产国。农业分析机构UkrAgroConsult于2026年9月16日援引数据显示，突尼斯2025/26榨季橄榄油产量同比猛增38%，达到47万吨。与此同时，土耳其产量几乎腰斩，从上一季的41万吨降至21万吨，跌至全球第三位；突尼斯橄榄油出口量也同步增长38%，达到40万吨。
突尼斯的增长在全球市场中的位置
欧盟仍是全球最大的橄榄油生产地区，产量约为209万吨，同比下降0.9%，其出口预计将下降5.5%，约合4.7万吨。2025/26榨季全球橄榄油产量预计为327.8万吨，较上一季的333.3万吨下降1.6%，而全球出口预计将增长3.2%，从135.4万吨增至139.8万吨。相比之下，突尼斯的表现格外突出：据路透社2026年8月21日援引的官方数据，该季前九个月突尼斯橄榄油出口量已同比激增55.3%，创下36.8万公吨的纪录，创汇16亿美元，同比增长44.4%。特级初榨橄榄油占出口总量的83.6%，欧盟吸纳了其中57.1%，西班牙（32.1%）和意大利（20%）领先，北美占24%。
突尼斯崛起的原因
突尼斯2025/26榨季于11月开始，从斯法克斯到凯鲁万的主要橄榄种植区气候条件良好，而同期土耳其的橄榄园则因气候异常遭受重创，产量几乎减半。榨季前九个月全球需求强劲，突尼斯橄榄油销往70多个国家，其中瓶装橄榄油出口量增长50.8%，达到5.15万吨，但散装油仍占出口总量的86%。对于从突尼斯采购的买家而言，这种散装与瓶装之间的差距在谈判合同时值得关注，因为它表明突尼斯出口商仍有通过瓶装、品牌化产品而非散装油获取更高附加值的空间。越来越多与突尼斯橄榄油供应商合作的企业正因此专门询问其瓶装产能。
常见问题
突尼斯2025/26榨季生产了多少橄榄油？
根据UkrAgroConsult援引的美国农业部数据，突尼斯在2025/26榨季生产了47万吨橄榄油，较上一季的34万吨增长38%。
为什么突尼斯超越土耳其成为全球第二大橄榄油生产国？
由于气候相关损失，土耳其2025/26榨季产量从上一季的41万吨降至21万吨，几乎减半，而突尼斯产量增长38%，因此得以取代土耳其的全球第二大生产国地位。
来源：UkrAgroConsult，援引美国农业部数据（2026年9月16日）；《中东报》/路透社（2026年8月21日）。