西班牙农业部预计2026/27年度橄榄油产量将创纪录达到160万吨，同比增长23%，这促使政府考虑历史上首次从市场上撤回橄榄油，以防止价格崩盘。
创纪录产量集中在安达卢西亚
根据西班牙农业部长路易斯·普拉纳斯（Luis Planas）公布的首次产量预测，安达卢西亚一个地区的产量预计就将达到126.12万吨，占全国总产量的79%，同比增长29%。哈恩省（Jaén）是西班牙最大的橄榄种植区，仅此一省产量就达57.5万吨，占全国产量的三分之一以上。卡斯蒂利亚-拉曼恰（15.2万吨，增长10%）和埃斯特雷马杜拉（9.73万吨，增长24%）的产量也将增长，而加泰罗尼亚、阿拉贡、巴利阿里群岛、马德里、穆尔西亚和纳瓦拉的产量预计下降。若再加上上一季度结转的库存，西班牙橄榄油的总可用量可能接近200万吨。
西班牙或将启动从未使用过的欧盟规则
普拉纳斯表示，政府将在11月初决定是否启动欧盟共同市场组织（CMO）条例第167条之二，该机制允许在供过于求可能将价格压至生产者难以维持的水平以下时，暂时将橄榄油撤出市场。这一工具虽然存在于法规之中，但从未被真正启用过。决策将按步骤推进：10月份调整各地区产量预测，10月中旬公布结转库存的最终数据，11月初由生产与市场总局做出正式裁定。普拉纳斯还驳斥了进口导致价格下跌的说法，指出突尼斯橄榄油仅占西班牙橄榄油市场交易量的5.82%。
突尼斯本季的情况则有所不同。据突尼斯全国橄榄油生产者商会的数据，《新闻报》（La Presse）报道称，突尼斯2026/27年度产量预计仅为25万至30万吨，远低于上一季创纪录的50万吨，主要原因是约60%的突尼斯橄榄园依赖雨水灌溉。对国际买家而言，这种局面——突尼斯产量缩减但品质稳定，而西班牙产量创下历史新高——正是锁定经核实的突尼斯供应商的好时机，而不是在供过于求的西班牙市场中争抢份额。
常见问题
西班牙2026/27年度橄榄油产量预计是多少？西班牙农业部预计2026/27年度橄榄油产量将达到160万吨，同比增长23%，其中仅安达卢西亚一个地区就约占126万吨。
西班牙为何考虑从市场上撤回橄榄油？由于加上结转库存后西班牙橄榄油总可用量可能接近200万吨，西班牙政府正考虑史上首次启动欧盟共同市场组织条例第167条之二，通过暂时撤油来防止供过于求把价格压得过低。