Il Ministero dell’Agricoltura, delle Risorse Idriche e della Pesca della Tunisia ha aperto, il 24 settembre 2026, un workshop di dialogo nazionale pubblico-privato che ha riunito enti pubblici, organizzazioni professionali, istituzioni internazionali ed esperti del settore, con l’obiettivo di costruire una strategia integrata per il comparto dell’olio d’oliva tunisino fino all’orizzonte 2050.
Il ministro Ezzedine Ben Cheikh ha avviato il «Dialogo Nazionale Pubblico-Privato sullo Sviluppo, la Valorizzazione e la Sostenibilità del Sistema dell’Olio d’Oliva in Tunisia», organizzato dalla Direzione Generale della Produzione Agricola in coordinamento con le strutture competenti e finanziato dall’Unità di Gestione del Programma di Sostegno all’Accordo di Partenariato (UGP3A) e dalla Banca Mondiale. I partecipanti hanno lavorato per individuare le sfide del settore, definire le priorità e formulare proposte concrete per rafforzarne la sostenibilità e la competitività.
Perché il settore oleicolo tunisino ha bisogno di una strategia a lungo termine
Il sistema dell’olio d’oliva riveste un’importanza strategica per l’economia agricola tunisina. Gli oliveti si estendono oggi su oltre 2,1 milioni di ettari, circa il 42% delle terre agricole coltivabili, e comprendono più di 147 milioni di ulivi. Il settore è collegato a circa 309.000 aziende agricole, oltre alle attività di trasformazione, stoccaggio, confezionamento, commercializzazione e raffinazione. L’olio d’oliva rappresenta circa il 10% del valore della produzione agricola tunisina e quasi il 44% del totale delle esportazioni agricole, con una media annua di circa 212.000 tonnellate esportate negli ultimi cinque anni.
Una stagione record alza la posta sulla pianificazione
La stagione 2025-2026 ha registrato un forte aumento della produzione, raggiungendo circa 500.000 tonnellate contro le 340.000 della stagione precedente, con un incremento di quasi il 47%. Le esportazioni sono cresciute del 50,8% nei primi dieci mesi della stagione, arrivando a circa 381.200 tonnellate, mentre le esportazioni di olio d’oliva biologico hanno raggiunto circa 53.000 tonnellate. Il ministro Ben Cheikh ha sottolineato che questi risultati confermano il peso economico del settore, ma evidenziano anche la necessità di continuare ad aumentare il valore aggiunto del prodotto, rafforzarne la competitività e migliorarne il posizionamento sui mercati mondiali, in particolare attraverso una migliore qualità, la diversificazione dei mercati e lo sviluppo di prodotti confezionati a maggiore valore aggiunto. I lavori del workshop si sono articolati attorno a quattro assi: produzione olivicola e resilienza climatica, trasformazione e valorizzazione della qualità e degli scarti, mercati e posizionamento dell’olio d’oliva tunisino, e governance e partenariato pubblico-privato. Il ministero sta inoltre preparando un piano di sviluppo dedicato al settore, integrato nel piano di sviluppo agricolo e della pesca 2026-2030.
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Per gli acquirenti internazionali che si riforniscono di olio d’oliva dalla Tunisia, questa pianificazione coordinata a lungo termine merita attenzione: riflette un investimento statale continuo in qualità, tracciabilità e infrastrutture per l’export, che potrà incidere sull’affidabilità delle forniture e sugli standard di prodotto nei prossimi anni.
Domande frequenti
Qual è l’obiettivo del dialogo nazionale sull’olio d’oliva lanciato a settembre 2026?
Il workshop, aperto il 24 settembre 2026 dal ministro dell’Agricoltura Ezzedine Ben Cheikh, punta a costruire una visione integrata per sviluppare, valorizzare e rendere sostenibile il settore dell’olio d’oliva tunisino fino al 2050, coprendo produzione, trasformazione, mercati e governance.
Quanto è grande l’industria dell’olio d’oliva in Tunisia?
Gli oliveti tunisini coprono oltre 2,1 milioni di ettari, circa il 42% delle terre coltivabili, con più di 147 milioni di alberi collegati a circa 309.000 aziende agricole. Il settore fornisce circa il 10% del valore della produzione agricola e il 44% delle esportazioni agricole del Paese.
Fonte: AgroVisium
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