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Grupos italianos y españoles compiten por el control de Deoleo, dueña de Bertolli, Carapelli y Hojiblanca, en una operación de 500 millones de euros.

Los costos de cultivo de olivares españoles subieron 57% en seis años mientras caen los precios. Esto significa para los compradores de aceite de oliva.

Croacia, Eslovenia, Bosnia y Montenegro estudian una marca regional conjunta ‘Joyas del Adriático’ para dar más visibilidad a sus pequeños productores.

Andalucía estudia nuevas ayudas fiscales para los olivares tradicionales ante el aumento de costes — lo que significa para los compradores de aceite de oliva.

El Consejo Oleícola Internacional actualizó su norma para que aceites de oliva auténticos con bajo nivel de esteroles no se etiqueten como fraudulentos.

Un estudio de la Universidad de Palermo revela que los compradores pagan un 14% más por aceite de oliva con una alegación de salud sobre polifenoles.

El calor extremo, la sequía, las plagas y los incendios afectan los olivares desde Turquía hasta Croacia antes de la cosecha europea 2026/27.

A principios de agosto de 2026, los precios mayoristas del aceite de oliva virgen extra en los principales países productores

Con la temporada 2025/26 ya cerrada, la atención del mercado se ha desplazado hacia la cosecha 2026/27, y las primeras

Un estudio de 2026 publicado en la revista Microbiome añade un nuevo mecanismo a favor del aceite de oliva virgen